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吃味精会让人掉头发靠谱吗

来源:互联网 作者:佚名

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问题和答案

  吃味精会让人掉头发,这个说法靠谱吗。

  不靠谱别信。

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  问题解析

  味精的主要成分是谷氨酸钠,它进入人体可转换为谷氨酸钠和酪氨酸,成为人体蛋白质的重要组成部分,味精本身不会影响毛囊,正常摄入不会让人掉头发,其实味精和酿酒,制醋的制作过程类似,利用微生物发酵粮食,淀粉等原料生产出来,主要成分是一种叫谷氨酸钠的氨基酸,很多食物中都有这种氨基酸,并不是什么有毒物质。

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